衛生福利部食品藥物管制署去年推出「食安資訊百貨專櫃」,桃園市政府衛生局昨天舉辦記者會加強推廣,強調民眾可從衛生局、食藥署網站首頁連結進入,查詢想知道的食安資訊,另有食安資訊百貨手機版,民眾可隨時上網查詢想要了解的食安資訊。
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衛生局表示,食安資訊百貨專櫃,包括「主題專土地貸款率利最低銀行比較2017櫃」、「食品標示諮詢專櫃」、「食品業者登錄專櫃」、「食品資訊專櫃」、「食品添加物用途專櫃」及「謠言終結機」,網站資訊可讓民眾認識食品安全、辨識食品標示。
例如「主題專櫃」是讓民眾搭配節日,查詢應景食品,「食品標示諮詢專櫃」則可查詢食品標示法規、攝取食物的熱量多寡及營養素成分,也有資料庫方便民眾查詢標示含意及營養成分的熱量、礦物質、維生素含量計算。衛生局表示,除了上述可落實在民眾日常生活中,「食品業者登錄專櫃」、「食品資訊查詢專櫃」則可查詢餐廳或食品公司是否有依規進行食品業者登錄,和市面上食品追蹤管理資訊系統的內容,「食品添加物用途專櫃」則可查詢食品添加物的合法添加量,和添加物細項查詢,「謠言終結機」能進行食品QA,讓民眾有對食安有更深層的了解,目前也有推出手機板食安資訊百貨專櫃,方便民眾隨時隨地查詢。(中國時報)
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